高級品のウに

6月になるとウニを思い出す。五島列島で暮らしていた頃は、この時期になると海から収穫された新鮮なウニを割り生で食べていた。今は収穫量も激減し超高級品になっているらしい。今年は母がウニ割りのアルバイトをしているので手に入り私にも送ってくれた。3年ぶりにウニを食べました。やっぱり美味しい！海の香りが懐かしい。夫も大好物でご飯にのせて食べています。１瓶2000円でほんのちょっとしか入っていない。10本送ってきたので20000円。母に感謝感謝です。いつまでも元気でいて下さい。