姫いちご

めずらしく今日一日は何にも用事が入っておらず家のことができる。朝から八百屋に行き小さめの苺をたくさん買いルンルン気分で帰ってきた。早速、姫いちごを30個作ってみました。レンジで作るので超簡単！次男がお世話になった方々に配りました。

材料

• 道明寺粉　100g　　　　　　道明寺粉、水（食紅でほんのりピンク色に染める）
• 水　　　　160g　　　　　　　砂糖を耐熱容器に入れラップをしてレンジで5分
• 砂糖　大さじ２　　　　　　　布巾をかけ10分蒸らす。手に水をつけて包む　　　　　　
• 食紅　
• あん玉　20gを10個
• いちご　小さめ10個