涼しい和菓子

久しぶりにパソコン講座で知り合った友達に会いに行くことになったので、朝から気合を入れて水まんじゅうとフルーツパウンドケーキを作ってみました。私はやっぱり和菓子の方が好き！これから暑くなるので、水まんじゅうはピッタリ。餡は紫芋餡にしてみたところ、とても綺麗な色でした。パウンドケーキは手抜きして簡単にできるパウンドケーキ粉で作ってみたら、とても美味しかった。250円程で安くて簡単！友達も喜んでくれました。