フランスパンのクリームチーズ詰めの作り方

　久しぶりに日記を書きます。３月１５日の日記に載せているお酒に合うおつまみの作り方を友達Ａさんに尋ねられたので説明します。美味しいので作ってね。
＜材料＞

  • フランスパンまたはバゲットパンを１本
  • クリームチーズ１箱
  • 玉葱小１個
  • ミックスベジタブル適量
  • 塩・こしょう・マヨネーズ

＜作り方＞

  1. フランスパンは２・３等分にし、フォークを使って中をくり抜き、くり抜き出したパンは刻む。
  2. フライパンで微塵切りにした玉葱を炒めミックスベジタブルを加え、塩・コショウで調味する。
  3. 柔らかくしたクリームチーズと刻んだパンとマヨネーズを加えてまぜる。
  4. 長めのスプーンを使ってフランスパンに詰め込む。
  5. ２０分程冷凍すると切りやすい。（1.5ｃｍの厚さ）