引越し祝いの赤飯

今日は友達の引越しだったので、お祝いに赤飯を炊いてあげました。ちょうど長崎の母からもち米をもらったので、その米を使いました。

材料	分量
もち米	３合
あずき缶	１缶
ごま塩	適量

もち米をといで、あずき缶をいれ、３合の目盛りまで水を足し炊飯器で炊くだけ。
ごま塩をたっぷりかける。

あったかくてやわらかくて、もちもちしておいしかった。
友達も喜んで食べてくれました。