サクサクアップルパイ

りんごをたくさんもらったので次男の大好物アップルパイを作ってみた。あつあつの出来立てをみんなでパクパク食べました。りんごが甘酸っぱくてとても美味しかった。
材料

• 冷凍パイシート　４枚
• りんご　１個
• バター　大１
• 砂糖　　大１
• ブランデー　大１
• レモン汁　大１
• シナモン　少々

作り方

• りんごをいちょう型に切り耐熱容器に入れる
• バター〜シナモンを加えてラップしてレンジで４分、ラップを外しレンジで３分
• パイシートにりんごをのせて、切り目をいれたパイシートを上にかぶせて、ふちを指先でしっかり閉じる。
• オーブンを２００℃に温め１５分程焼く。