ゆずあん入り水まんじゅう

水まんじゅう

 サンプルを作成中めずらしいあん「ゆずあん」に出会えたので少し頂き水まんじゅうを作ってみました。
見た目も涼しげでとても美味しくできました。みなさん気に入って下さったみたいです。
 この水まんじゅうは私が作る和菓子のなかでもランクは上のほうです。作り方は超簡単!
<材料>

  • 露草(水まんじゅうのもと)1袋
  • 砂糖 300g
  • 水  800g
  • あん玉 20g